2026年10月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.124）

日期：2026-10-09 作者：来源：农业农村部市场预警专家委员会【字号：大中小】打印本页

　　玉米：综合玉米替代品饲用消费增加、淀粉行业开机率回升等因素，本月将2025/26年度中国玉米饲用消费估计值下调940万吨至20150万吨，将工业消费估计值上调400万吨至8500万吨，并对2026/27年度的玉米消费预测值作相应调整。9月份东北地区水热条件适宜，初霜冻时间偏晚，华北黄淮大部光温适宜，利于作物产量形成和收获。预计10月中下旬主产区气温接近常年或偏高，降水量基本接近常年，总体利于玉米成熟收晒。新季玉米高位增产，随着上市量增加，阶段性供给压力加大，但考虑到饲用消费仍保持高位，淀粉行业景气度向好，加之储备收购将适时启动，以及国际玉米价格大幅上涨传导，国内玉米市场有望以稳为主。

玉米首席分析师王锶贤

　　大豆：本月预测，2026/27年度中国大豆产量2036万吨，较上月预测数调减59万吨，主要是面积、单产低于此前预期，但仍保持在2000万吨以上水平。东北主产区新季大豆收获期天气总体正常，目前已开始集中上市，受产量小幅下降、种植成本上升、看涨预期支撑、国际价格上涨等多因素共同影响，新季国产大豆开秤价明显高于上年，预计未来一段时期国产大豆市场行情将保持高位运行。

大豆首席分析师周向阳

　　棉花：本月对2026/27年度中国棉花供需形势预测值不作调整。新疆棉区进入集中采收期，前期高温干旱对单产的实际影响低于市场预期。中央储备棉销售于9月30日结束，累计挂牌出库40.9万吨、成交率99.3%，有效衔接新棉上市前的市场供应。纺织市场进入“金九银十”传统旺季，企业开机率小幅回升，新增订单释放有限，纺企原料采购以刚需为主、观望情绪较浓。国际方面，北半球主产国棉花陆续进入收获期，美棉吐絮率、采摘率均快于上年，南半球巴西棉花采收基本结束、产量预期调增，全球新棉供应阶段性回升。

棉花首席分析师王芸娟

　　食用植物油：本月对2026/27年度中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。当前新季花生已大量上市，但秋收秋种阶段农户出售进度偏慢，叠加双节过后油厂采购需求回落，市场整体购销清淡，花生价格以稳为主。随着食用油消费逐步转入旺季，以及国际油料油脂价格上涨传导，国内市场行情有望得到有力支撑。据国家气象中心预测，近期西南地区东部、长江中下游地区降水偏多，秋收连阴雨和农田渍涝风险较高，主产区应抢抓晴好天气，适时推进油菜播种工作。

食用植物油首席分析师刘鹏

　　食糖：2025/26年度中国食糖产销结束，累计产糖1295万吨，较上年度增加179万吨。国内食糖年度均价为每吨5334元，比上年度每吨跌659元，跌幅11.0%；国际原糖年度均价为每磅15.20美分，比上年度每磅下跌3.38美分，跌幅18.2%，均处于预测区间。当前，北方甜菜制糖生产全面展开，但受面积减少等因素影响，预计产量下降；南方甘蔗糖产区制糖生产预计10月中下旬开始，广西虽前期受多轮台风及强降雨不利影响，但苗情整体良好，后期需进一步关注糖分积累及开榨情况。国际方面，印度、泰国、欧盟因干旱天气减产，巴西因能源价格高企下调甘蔗制糖比，全球食糖供需格局趋紧，本月将2026/27年度国际食糖价格预测区间上调至每磅16.5—21.5美分。

食糖首席分析师曹蔚宁

中国玉米供需平衡表

	2024/25	2025/26 （10月估计）	2026/27 （9月预测）	2026/27 （10月预测）
千公顷（1000 hectares）
播种面积	44741	44961	45133	45133
收获面积	44741	44961	45133	45133
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	6592	6700	6780	6780
万吨（10000 tons）
产量	29492	30124	30600	30600
进口	183	500	600	600
消费	29786	30740	31165	30685
食用消费	1000	998	996	996
饲用消费	19350	20150	20960	20050
工业消费	8340	8500	8120	8550
种子用量	128	129	129	129
损耗及其它	968	963	960	960
出口	0	1	1	1
结余变化	-111	-117	34	514
元/吨（yuan per ton）
国内玉米产区批发均价	2159	2244	2300-2600	2300-2600
进口玉米到岸税后均价	2141	2252	2250-2400	2250-2400

注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。

中国大豆供需平衡表

	2024/25	2025/26 （10月估计）	2026/27 （9月预测）	2026/27 （10月预测）
千公顷（1000 hectares）
播种面积	10325	10255	10193	10113
收获面积	10325	10255	10193	10113
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	2000	2039	2055	2013
万吨（10000 tons）
产量	2065	2091	2095	2036
进口	10937	10800	9550	9550
消费	11856	12150	11396	11396
压榨消费	9890	10150	9400	9400
食用消费	1560	1585	1600	1600
种子用量	88	89	88	88
损耗及其它	318	326	308	308
出口	8	15	15	15
结余变化	1138	726	234	175
元/吨（yuan per ton）
国产大豆销区批发均价	4475	4794	4600-5000	4600-5000
进口大豆到岸税后均价	3781	3959	3700-4000	3700-4000

注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。

中国棉花供需平衡表

	2024/25	2025/26 （10月估计）	2026/27 （9月预测）	2026/27 （10月预测）
万吨（10000 tons）
期初库存	828	788	826	830
千公顷（1000 hectares）
播种面积	2838	2979	2940	2940
收获面积	2838	2979	2940	2940
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	2172	2229	2205	2205
万吨（10000 tons）
产量	616	664	648	648
进口	106	159	150	150
消费	760	780	780	780
出口	1	1	1	1
期末库存	788	830	843	847
元/吨（yuan per ton）
国内棉花3128B均价	14963	16561	16000-18000	16000-18000
美分/磅（cents per pound）
Cotlook A 指数	79.0	83.3	75-100	75-100

注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。

中国食用植物油供需平衡表

	2024/25	2025/26 （10月估计）	2026/27 （9月预测）	2026/27 （10月预测）
万吨（10000 tons）
生产	3104	3243	3143	3143
其中：豆油	1774	1854	1717	1717
菜籽油	777	783	777	777
花生油	382	396	417	417
进口	678	773	770	770
其中：棕榈油	247	338	350	350
菜籽油	217	210	210	210
豆油	30	20	20	20
国内消费	3813	3800	3789	3789
居民消费	3559	3546	3539	3539
饲用及其他消费	254	254	250	250
出口	39	130	76	76
结余变化	-70	86	48	48
元/吨（yuan per ton）
国内豆油出厂价	7848	8522	8000-10000	8000-10000
进口棕榈油完税价	7841	9296	7500-10000	7500-10000
国内菜籽油出厂价	8740	10485	9000-11000	9000-11000
国内花生油出厂价	15325	14375	14500-16000	14500-16000
进口豆油完税价	8002	10122	8500-10500	8500-10500

注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为三级豆油、三级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。

中国食糖供需平衡表

	2024/25	2025/26 （10月估计）	2026/27 （9月预测）	2026/27 （10月预测）
千公顷（1000 hectares）
糖料播种面积	1406	1481	1461	1461
甘蔗	1189	1246	1248	1248
甜菜	217	234	213	213
糖料收获面积	1406	1481	1461	1461
甘蔗	1186	1246	1248	1248
甜菜	217	234	213	213
吨/公顷（ton per hectares）
糖料单产	61.80	63.83	60.92	60.92
甘蔗	61.65	72.30	66.09	66.09
甜菜	61.95	55.35	55.74	55.74
万吨（10000 tons）
食糖产量	1116	1295	1293	1293
甘蔗糖	960	1138	1143	1143
甜菜糖	156	157	150	150
进口	462	500	480	480
消费	1567	1570	1573	1573
出口	16	18	18	18
结余变化	-5	207	182	182
美分/磅（cents per pound）
国际食糖价格	18.58	15.20	14.0-18.5	16.5-21.5
元/吨（yuan per ton）
国内食糖价格	5993	5334	5500-6000	5500-6000

注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。

【注】：中国农产品供需形势分析报告（CASDE），具体内容由农产品市场分析预警团队（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。

专家特别声明：本报告观点为团队研究预测成果，不作为投资或经营直接依据。如参考引用，不承担相关责任。

玉米：王锶贤（农业农村部信息中心，E-Mail:wangsixian@agri.gov.cn）。

大豆：周向阳（中国农业科学院农业信息研究所，E-Mail:xiangyang515@126.com）。

棉花：王芸娟（农业农村部信息中心，E-Mail:wangyunjuan@agri.gov.cn）。

食用植物油：刘鹏（农业农村部食物与营养发展研究所，E-Mail:liupeng@caas.cn）。

食糖：曹蔚宁（农业农村部信息中心，E-Mail:caown@agri.gov.cn）。

2026年《中国农产品供需形势分析》（CASDE）发布时间为1月12日、2月10日、3月10日、4月9日、5月12日、6月11日、7月10日、8月12日、9月11日、10月9日、11月10日和12月10日。公众可以从中国农业农村信息网（www.agri.cn）免费下载。如有疑问，可通过E-Mail咨询相关分析师。

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