2026年6月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.120）

日期：2026-06-11 作者：来源：农业农村部市场预警专家委员会【字号：大中小】打印本页

　　玉米：本月对2026/27年度中国玉米供需形势预测与上月保持基本不变。近期东北地区大部光热较为充足，土壤墒情有效改善，利于作物生长。国内市场，政策粮持续投放，新季小麦陆续上市、饲用替代增加，高梁、大麦等替代品进口增幅较大，玉米饲用消费需求较前期偏弱，市场供需关系总体宽松。国际市场，2025/26年度全球玉米产量预计创历史新高，南美玉米丰产、持续上市，市场供应充足；2026/27年度因国际能源、化肥价格上涨，玉米种植面积预计下降，但当前北美产区天气较好，玉米产量或高于此前预期。

玉米首席分析师王洋

　　大豆：本月对2026/27年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。当前主产区农户手中陈豆见底，市场购销清淡。东北产区新季大豆播种基本结束，大部光温水条件较好，利于出苗生长。全球市场方面，巴西大豆收获完成，产量再创历史新高；阿根廷大豆收获接近尾声，产量预计与上年持平；美国新季大豆种植面积较上年增长，目前主产区天气良好、土壤墒情充足，大豆出苗顺利，丰产预期较强。

大豆首席分析师殷瑞锋

　　棉花：本月对2025/26年度棉花供需形势估计与上月保持一致。据中国棉花网监测，截至5月28日，全国棉花累计销售率96.2%，同比增8.0个百分点，较过去四年均值增16.4个百分点。受纺织传统淡季影响，纺企原料库存整体偏低，维持刚需采购。2026—2028年新疆棉花目标价格为每吨18600元，对新疆棉花以固定产量510万吨进行补贴。综合与各方会商情况，新疆棉花实际种植面积降幅低于预期，本月将2026/27年度棉花种植面积较上月调增120千公顷（180万亩）至2873千公顷（4310万亩）；受前期新疆低温沙尘等不利天气影响，将单产每亩小幅调减2公斤至147公斤；总产量调增19万吨至634万吨。据中国棉花信息网监测，截至6月8日，全疆棉花进入集中现蕾阶段，现蕾率约94.7%，同比低1.5个百分点。

棉花首席分析师陈京婷

　　食用植物油：本月对2026/2027年度中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。截至目前，南方产区新季油菜籽集中上市，供给充足但质量分化，高品质货源供给偏紧、价格坚挺，普通品级货源供应充裕、流通承压。国际市场，加拿大新季油菜籽播种进度因天气原因严重滞后，澳大利亚高温干旱不利于作物生长，全球供给偏紧预期增强，油菜籽价格持续上涨。

食用植物油首席分析师原志听

　　食糖：本月对2025/26年度中国食糖供需形势估计与上月保持一致。截至5月底，2025/26年度食糖生产接近尾声，广西、广东等主产区已全部收榨，下月将根据定产情况对食糖产量进行调整。本月对2026/27年度食糖供需形势预测与上月保持一致，国内主产区天气较好，利于糖料生产。国际方面，国际糖业组织（ISO）预计2026/27年度全球食糖产需将出现26万吨缺口。后期需持续关注厄尔尼诺事件对巴西、印度等主产国糖料生产的影响。

食糖首席分析师曹蔚宁

中国玉米供需平衡表

	2024/25	2025/26 （6月估计）	2026/27 （5月预测）	2026/27 （6月预测）
千公顷（1000 hectares）
播种面积	44741	44961	45133	45133
收获面积	44741	44961	45133	45133
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	6592	6700	6780	6780
万吨（10000 tons）
产量	29492	30124	30600	30600
进口	183	600	600	600
消费	29786	31280	31189	31165
食用消费	1000	998	1020	996
饲用消费	19350	21090	20960	20960
工业消费	8340	8100	8120	8120
种子用量	128	129	129	129
损耗及其它	968	963	960	960
出口	0	1	1	1
结余变化	-111	-557	10	34
元/吨（yuan per ton）
国内玉米产区批发均价	2159	2300-2600	2300-2600	2300-2600
进口玉米到岸税后均价	2141	2250-2350	2250-2400	2250-2400

注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。

中国大豆供需平衡表

	2024/25	2025/26 （6月估计）	2026/27 （5月预测）	2026/27 （6月预测）
千公顷（1000 hectares）
播种面积	10325	10255	10193	10193
收获面积	10325	10255	10193	10193
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	2000	2039	2055	2055
万吨（10000 tons）
产量	2065	2091	2095	2095
进口	10937	10330	9550	9550
消费	11856	12135	11396	11396
压榨消费	9890	10140	9400	9400
食用消费	1560	1585	1600	1600
种子用量	88	89	88	88
损耗及其它	318	321	308	308
出口	8	15	15	15
结余变化	1138	271	234	234
元/吨（yuan per ton）
国产大豆销区批发均价	4475	4600-5000	4600-5000	4600-5000
进口大豆到岸税后均价	3781	3700-4000	3700-4000	3700-4000

注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。

中国棉花供需平衡表

	2024/25	2025/26 （6月估计）	2026/27 （5月预测）	2026/27 （6月预测）
万吨（10000 tons）
期初库存	828	788	809	809
千公顷（1000 hectares）
播种面积	2838	2979	2753	2873
收获面积	2838	2979	2753	2873
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	2172	2229	2235	2205
万吨（10000 tons）
产量	616	664	615	634
进口	106	140	150	150
消费	760	780	780	780
出口	1	3	1	1
期末库存	788	809	793	812
元/吨（yuan per ton）
国内棉花3128B均价	14963	15000-17000	16000-18000	16000-18000
美分/磅（cents per pound）
Cotlook A 指数	79.0	75-100	75-100	75-100

注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。

中国食用植物油供需平衡表

	2024/25	2025/26 （6月估计）	2026/27 （5月预测）	2026/27 （6月预测）
万吨（10000 tons）
生产	3104	3223	3141	3141
其中：豆油	1774	1853	1717	1717
菜籽油	777	760	777	777
花生油	382	398	417	417
进口	678	773	770	770
其中：棕榈油	247	350	350	350
菜籽油	217	210	210	210
豆油	30	20	20	20
国内消费	3813	3800	3789	3789
居民消费	3559	3546	3539	3539
饲用及其他消费	254	254	250	250
生产	39	26	26	26
结余变化	-70	170	95	95
元/吨（yuan per ton）
国内豆油出厂价	7848	8000-10000	8000-10000	8000-10000
进口棕榈油完税价	7841	7500-10000	7500-10000	7500-10000
国内菜籽油出厂价	8740	9000-11000	9000-11000	9000-11000
国内花生油出厂价	15325	14000-15500	14500-16000	14500-16000
进口豆油完税价	8002	8500-10500	8500-10500	8500-10500

注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为三级豆油、三级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。

中国食糖供需平衡表

	2024/25	2025/26 （6月估计）	2026/27 （5月预测）	2026/27 （6月预测）
千公顷（1000 hectares）
糖料播种面积	1406	1439	1461	1461
甘蔗	1189	1205	1248	1248
甜菜	217	234	213	213
糖料收获面积	1406	1439	1461	1461
甘蔗	1186	1205	1248	1248
甜菜	217	234	213	213
吨/公顷（ton per hectares）
糖料单产	61.80	60.55	60.92	60.92
甘蔗	61.65	66.99	66.09	66.09
甜菜	61.95	54.10	55.74	55.74
万吨（10000 tons）
食糖产量	1116	1280	1293	1293
甘蔗糖	960	1123	1143	1143
甜菜糖	156	157	150	150
进口	462	500	480	480
消费	1567	1570	1573	1573
出口	16	18	18	18
结余变化	-5	192	182	182
美分/磅（cents per pound）
国际食糖价格	18.58	14.0-18.5	14.0-18.5	14.0-18.5
元/吨（yuan per ton）
国内食糖价格	5993	5500-6000	5500-6000	5500-6000

注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。

【注】：中国农产品供需形势分析报告（CASDE），具体内容由农产品市场分析预警团队（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。

专家特别声明：本报告观点为团队研究预测成果，不作为投资或经营直接依据。如参考引用，不承担相关责任。

玉米：王洋（中国农业科学院农业信息研究所，E-Mail:wakobeng@hotmail.com）。

大豆：殷瑞锋（农业农村部信息中心，E-Mail:yinruifeng@agri.gov.cn）。

棉花：陈京婷（全国农业展览馆（中国农业博物馆），E-Mail:nongzhanguancjt@163.com）。

食用植物油：原志听（农业农村部农村经济研究中心，E-Mail:18535678859@163.com）。

食糖：曹蔚宁（农业农村部信息中心，E-Mail:caown@agri.gov.cn）。

2026年《中国农产品供需形势分析》（CASDE）发布时间为1月12日、2月10日、3月10日、4月9日、5月12日、6月11日、7月10日、8月12日、9月11日、10月9日、11月10日和12月10日。公众可以从中国农业农村信息网（www.agri.cn）免费下载。如有疑问，可通过E-Mail咨询相关分析师。

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