2019年第33周国内外农产品市场动态 —— 　国内肉蛋菜价格有所上涨，水果价格继续下跌 国际大宗农产品价格涨跌互现

　　2019年第33周国内外农产品市场动态 

　　国内肉蛋菜价格有所上涨，水果价格继续下跌 

　　国际大宗农产品价格涨跌互现 

　　一、   国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2019年第33周（2019年8月12日-8月18日，下同）“农产品批发价格200指数”为111.66（以2015年为100），比前一周升1.75个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为113.22（以2015年为100），比前一周升2.07个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.24万吨，比前一周减0.7%。 

　　1.猪肉价格快速上涨。猪肉批发市场周均价每公斤27.66元，环比涨8.2%，涨幅比上周增大4.1个百分点，同比高44.6%；牛肉每公斤62.97元，环比涨1.6%，同比高11.2%；羊肉每公斤63.32元，环比涨0.5%，同比高14.8%；白条鸡每公斤17.02元，环比涨0.2%，同比高16.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.06元，环比涨5.0%，同比高5.6%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.75万吨，环比增8.0%。 

　　2.多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为15.44元、12.59元、14.43元、11.57元和44.47元，环比分别涨1.5%、1.4%、1.3%、1.1%和1.0%，大带鱼和白鲢鱼每公斤分别为36.05元和7.79元，环比分别跌2.7%和1.9%元。7种水产品周交易量1.39万吨，环比减7.3%。 

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.18元，环比涨3.5%，同比高7.7%。分品种看，23种蔬菜价格上涨，1种持平，4种下跌，其中，油菜涨幅较大，环比涨22.1%，黄瓜、茄子、生菜和西红柿环比分别涨14.1%、13.1%、11.4%和11.2%，其余品种涨幅在9%以内；白萝卜环比基本持平；莲藕、菜花、冬瓜和平菇环比分别跌3.5%、2.1%、0.7%和0.4%。28种蔬菜周交易量40.17万吨，环比减0.5%。 

　　4.水果均价连续下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤6.52元，环比跌4.0%，为连续第7周下跌，跌幅比上周增大1个百分点，同比高29.1%。分品种看，鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果、西瓜和香蕉环比分别跌8.1%、6.7%、3.2%、3.2%和0.4%，菠萝环比涨1.2%。6种水果周交易量9.62万吨，环比减3.4%。 

　　二、国际大宗农产品 

　　（一）玉米、小麦和食糖价格环比下跌 

　　美国芝加哥商品交易所玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为146美元和174美元，环比分别跌9%和3%，同比分别高2%和低13%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.49美分（每吨275美元），环比跌1%，同比高13%。 

　　 （二）棉花价格环比基本持平 

　　国际棉花指数（SM级）周平均每磅72.91美分（每吨1607美元），环比基本持平，同比低23%。 

　　（三）豆油、棕榈油、大豆和大米价格环比上涨 

　　美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为646美元和318美元，环比分别涨6%和2%，同比分别高4%和持平；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨527美元，环比涨4%，同比低5%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为446美元和429美元，环比均涨1%，同比分别高5%和7%。  

　　附图1:  

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）