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据农业农村部监测,上周(1月7日-1月13日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.75元/公斤,较前一周下降2.48%,较去年同期下降12.81%。白条肉平均出厂价格为18.54元/公斤,较前一周下降2.57%,较去年同期下降9.87%。