重庆农产品及农资价格周报2016年第51期（总第416期）

　　一、环比蔬菜产地价略涨，批发价下跌，零售价平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价0.65%、22.01%、6.33%。

　　第51周（2016.12.12～2016.12.18）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格为3.25元/公斤。环比上浮3.19%，表现略涨；与前四周比,上浮0.51%，表现平稳；与去年同期比（以下简“同比”），上浮25.40%，表现大幅上涨；略低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）0.65%。分品种环比看，10种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下跌，6种蔬菜价格平稳。四季豆、冬瓜、黄瓜价格分别上涨11.76%-27.01%；白萝卜价格下跌16.96%；其余品种涨跌幅均在10%以内（详见表一）。

　　与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第51周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.85元/公斤，环比下滑6.10%，表现下跌；与前四周比下滑4.50%，表现小幅下跌；同比上浮7.41%，表现上涨；大幅低于全国同期同品种算数均价22.01%（详见表二）。

　　双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.74元/公斤、2.87元/公斤，环比价格均表现明显下跌，与上月比分别表现下跌、明显下跌，与前三月价格相比分别表现小幅下跌、明显下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为3.10元/公斤、3.94元/公斤，环比价格均表现下跌，与上月比分别表现平稳、小幅上涨，与前三月价格相比分别表现小幅上涨、明显上涨（详见表三）。

　　据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第51周重庆蔬菜零售价格环比上浮0.63%，与前四周比均价下滑0.17%，同比上涨12.41%，低于全国同期同品种综合零售均价6.33%（详见表四）。

　　二、大部分肉禽蛋品种价格平稳

　　市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第51周重庆市肉禽蛋均价31.20元/公斤。环比，1涨4跌8平稳；明显低于全国共有品种5.29%。

　　（一）白条猪批发价稳中略涨

　　白条猪批发价23.93元/公斤，环比上浮1.11%，表现稳中略涨，与之前四周均价比稳中略涨，同比大幅上涨12.63%，低于全国均价4.41%。

　　（二）五花肉、羊肉、活肉鸭、白条鸡零售价稳中略跌

　　五花肉零售价27.63元/公斤，环比下滑1.03%，表现稳中略跌，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨7.03%，明显低于全国均价8.28%。

　　羊肉零售价47.31元/公斤，环比下滑1.29%，表现稳中略跌与之前四周均价比稳中略跌，同比大幅下跌13.50%，大幅低于全国均价15.19%。

　　活肉鸭零售价26.03元/公斤，环比下滑1.35%，表现稳中略跌，与之前四周均价比稳中略跌，同比平稳。

　　白条鸡零售价20.54元/公斤，环比下滑1.86%，表现稳中略跌，与之前四周均价比稳中略跌，同比平稳，略高于全国均价1.53%。

　　（三）其余品种价格平稳

　　仔猪零售价34.57元/公斤，毛猪收购价18.82元/公斤，猪肉排零售价34.80元/公斤，活土鸡零售价37.86元/公斤，猪夹子肉零售价26.92元/公斤，牛肉零售价63.87元/公斤，鸡场鸡蛋零售价10.19元/公斤，猪精瘦肉零售价33.09元/公斤。

　　（四）猪粮比、仔猪白条猪比平稳

　　重庆本周猪粮比为8.31∶1，环比下滑0.01%，表现持平，与之前四周比平稳，同比大幅上涨18.14%，大幅低于全国平均水平（全国9.41∶1）11.61%。重庆仔猪白条猪比价为1.44∶1，环比下滑0.60%，表现平稳，与之前四周比平稳，同比陡升35.90%，大幅低于全国平均水平（全国1.65∶1）12.19%。

　　三、少部分粮油品种价格波动

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第51周重庆粮油总体均价5.67元/公斤。环比，1涨11平稳，总体下滑0.29%，表现平稳；小幅低于全国10个共有品种均价2.71%。

　　（一）粳米零售价稳中略涨

　　粳米零售价5.83元/公斤，环比上浮1.12%，表现稳中略涨，与之前四周均价比稳中略涨，同比上涨3.22%，明显低于全国均价7.68%。

　　（二）其余品种价格平稳

　　中稻收购价2.70元/公斤，标准粉零售均价4.92元/公斤，色拉油零售价10.09元/公斤，富强粉零售价5.17元/公斤，大豆零售价6.73元/公斤，籼米零售价5.31元/公斤，玉米批发价2.26元/公斤，小麦收购价2.51元/公斤，菜油零售价12.71元/公斤，普通大米零售价4.66元/公斤，油菜籽收购价5.17元/公斤。

　　四、水产大部分监测品种零售价回落

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第51周重庆水产总体零售均价23.69元/公斤。环比5跌4平稳，总体均价下滑0.79%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价略高于全国均价1.79%。

　　（一）鲶鱼、草鱼、白鲢、花鲢、钳鱼零售价稳中略跌

　　鲶鱼零售价23.54元/公斤，环比稳中略跌1.85%，与之前四周均价比稳中略跌1.40%，同比稳中略涨1.67%。

　　草鱼零售价17.02元/公斤，环比稳中略跌1.81%，与之前四周均价比稳中略跌1.09%，同比上涨3.12%，明显高于全国均价6.90%。

　　钳鱼零售价26.98元/公斤，环比稳中略跌1.74%，与之前四周均价比稳中略跌2.18%，同比明显上涨6.91%。

　　花鲢零售价17.16元/公斤，环比稳中略跌1.63%，与之前四周均价比小幅下跌2.45%，同比稳中略涨1.07%；小幅低于全国均价2.47%。

　　白鲢零售价10.04元/公斤，环比稳中略跌1.29%，与之前四周均价比稳中略跌1.51%，同比稳中略涨2.20%，大幅低于全国均价14.66%。

　　（二）其余品种零售价平稳

　　鲤鱼零售价18.71元/公斤，环比平稳，与前四周均价比平稳，同比上涨5.13%，大幅高于全国均价23.02%。

　　鲫鱼零售价21.10元/公斤，环比持平，与前四周均价比平稳，同比明显上涨9.54%，低于全国均价4.86%。

　　大带鱼零售价33.16元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.67%，同比大幅上涨11.45%，明显低于全国均价6.65%。

　　黄花鱼零售价45.50元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.28%，明显高于全国均价9.28%。

　　五、少部分水果零售价有波动

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第51周重庆水果总体零售均价7.37元/公斤。环比，1涨1跌9平稳，总体上浮0.51%，表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2高2低，总体均价低0.98%，与全国均价持平。

　　（一）西瓜零售价小幅上涨

　　西瓜零售价4.79元/公斤，环比小幅上涨5.92%，与之前四周均价比上涨8.61%，同比下跌9.19%，低于全国均价8.27%。

　　（二）脐橙零售价略跌

　　脐橙零售价6.67元/公斤，环比略跌2.91%，与之前四周均价比小幅下跌5.21%，同比明显上涨14.14%。

　　（三）其余品种零售价平稳

　　菠萝零售价8.23元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比上涨15.27%。

　　桔子零售价4.94元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比略涨2.51%，同比明显上涨16.78%。

　　苹果零售价10.39元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌13.25%，低于全国均价6.48%。

　　巨峰葡萄零售价14.00元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比上涨8.10%。

　　梨子零售价7.39元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌11.15%，高于全国均价9.02%。

　　香蕉零售价5.84元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨6.89%，小幅高于全国均价4.4.64%。

　　蜜柚零售价6.36元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨11.28%。

　　沙田柚零售价7.03元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨5.95%。

　　锦橙零售价5.43元/公斤，环比平稳，与之前四周均价比略跌3.40%，同比明显上涨16.32%。

　　六、主要农资品种价格环比涨多跌少

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第51周总体均价5.13元/公斤，环比7涨4跌2平，总体平稳。

　　（一）饲料（含饲料原料）价格多数波动

　　鱼粉批发价11.75元/公斤，环比稳中略涨1.91%，与前四周均价比稳中略涨1.73%，同比稳中略涨1.29%，明显低于全国均价5.24%。

　　蛋鸡全价料3.57元/公斤，环比稳中略涨1.71%，与前四周均价比上浮涨0.28%，同比小幅下跌2.19%，大幅高于全国均价25.26%。

　　育肥猪浓缩饲料3.98元/公斤，环比稳中略涨1.53%，与前四周均价比平稳，同比下跌4.10%，大幅高于全国均价30.07%。

　　麦麸批发价2.00元/公斤，环比稳中略涨1.01%，与前四周均价比稳中略涨1.01%，同比下跌3.38%，大幅低于全国均价41.52%。

　　豆粕批发价3.61元/公斤，环比稳中略跌1.10%，与前四周均价比平稳略张0.84%，同比稳中略涨1.69%，与全国均价持平。

　　（二）少数肥料价格下跌

　　过磷酸钙0.74元/公斤，环比小幅下跌2.63%，与前四周均价比小幅下跌2.63%，同比小幅下跌2.63%，明显高于全国均价5.71%。

　　碳酸氢铵0.80元/公斤，环比小幅下跌2.44%，与前四周均价比小幅下跌2.44%，同比持平，明显高于全国均价5.26%。

　　（三）农膜价格波动

　　普通地膜13.39元/公斤，环比稳中略涨1.52%，与前四周均价比稳中略涨1.90%，同比稳中略跌1.25%，高于全国均价4.20%。

　　普通棚膜14.20元/公斤，环比稳中略跌1.59%，与前四周均价比稳中略跌1.39%，同比平稳略跌0.77%，略低于全国均价0.98%。

　　（四）0号柴油价格上涨

　　0号柴油5.74元/公斤，环比稳中略涨1.06%，与前四周均价比稳中略涨1.23%，同比上涨4.55%，明显高于全国均价5.71%。

　　五、25%复合肥、国产尿素价格平稳

　　25%复合肥1.65元/公斤，国产尿素2.02元/公斤。